スタッフ/りんごです。
2月なのに富山はポカポカ陽気
とても過ごしやすいです。
さて、りんごは先日お隣り石川県に牡蠣を食べに行ってきました！
昨年わが社の社長が食べに行って、
とても美味しかったぁー！！！っと絶賛していたので、
一度食べに行ってみたかったのです。
ちょうど年に一度の【雪中牡蠣まつり】が開催される、
との情報を聞いて、行ってきました☆
この雪中牡蠣まつり！
とっても楽しいイベントでしたよ。
まず会場に着いたら、殻付きの牡蠣を購入します。
そして、ずら〜っと並んだ網の上で焼いて食べるのです。
全てセルフサービス！！
会場には帆立や海老等の新鮮な魚介類も販売されており、
好きなように焼いて食べることができました。
りんごは自分で牡蠣を焼いて食べるのが初めてだったので、大興奮！！！
焼く前はこんな感じ↓の固い殻に包まれた牡蠣が･･･
じっくりと炭火で焼いていくと･･･
じゅわぁ〜っと美味しい牡蠣のスープが出てきて、
ふっくらと焼き上がります☆
アツアツでプリプリの牡蠣をいただくことができました。
能登の牡蠣、とってもオススメです！！！
この日だけで、1年分の牡蠣は食べたかな（笑）と思いますので、
また来年行ってみたいなーと思うりんごでした。
みなさんも私流の冬の休日の過ごし方、
ぜひ投稿して教えてくださいね！
（スタッフ/りんご）
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