先週の土日はパン作りに没頭していました。
オーブンレンジを買ったばかりの頃は
面白がって何でも作ったりしていたのに、今では
「オーブン機能付いてないレンジでも事足りる」という有様。
……まあ、よくあるパターンですね(にがわらい)
今回、ちょっと頑張ってパンでもこねるか〜!と思い至ったのは
「私の休日シリーズ‐私の休日の過ごし方」の投稿記事がきっかけなんです。
↑ページを見たらすぐに分かると思います(^^)
美味しそうなパンを見てたら、つい作りたくなっちゃいました。
どんなパンを作ろうか、インターネットでレシピを検索。
「パン レシピ」と検索するだけで山ほどのレシピが出てきました。
便利な時代になりましたが、どれを選べばいいのか悩みますね。
ひととおり悩んだあと、比較的簡単なベーグルを選択。
全粒粉ベーグルが好きなんですが、流石に常備していないので
プレーンタイプのベークルを作りました。
レシピに書いてあった材料を混ぜたら、
こねる!叩きつける!の繰り返し。
良いストレス解消になりますが、はたから見ると怖いそうです。
無心で続けてると無表情になりますからね。
15分ほどこねて(詳しい工程は省略)
仕上げにゴマを表面につけて、いよいよ焼きあがり!

これは………………アンパン?
いいえ、正真正銘ベーグルです。
アンパンは、子供の頃
チョコレートパンだと思ってかぶりついたら
あんこが出てきてガッカリした思い出があるので
あまり好きではありません(しょうもないトラウマ)
焼きたてのパンって、手に持てないくらい熱いけど
すごく美味しいですよね。
ベーグルの中身はみっちり、もっちりしていて
なかなか良い出来で大満足。

こちらは姉が作ったパン。
マーマレードジャムを練り込んだおかげで
ほのかなマーマレードの香りがとても良い感じ。
あまり凝ったものは作れませんが、
オーブンの中でいい感じに膨らんで
焼きあがっていくパンを見ていると
ワクワクしますよね(^^)
香ばしいかおりが食欲をそそります。
また今度違うパンを作りたいな〜と思いつつ、
体重も気になる今日この頃なのでした。
(スタッフ/むらかみ)



むらかみさん、ベーグルすごく上手ですねーw(゜o゜)w
それにものすごく可愛い方でびっくりでした。
私もっと年が上の方かと思っていたので、こんなに若くて可愛い方とやりとりしていたのかと思うと、感激です(。-_-。)ポッ
私もベーグル大好き♥
パンは幅が広いので、飽きなく作れますよね。
私も体重増加が気になってます><
大量の小麦粉がお腹に入っていると思うと、ヤバイわぁ。
追伸。
今日レターセット届きました。
ありがとうございました_(._.)_ぺこり。
いらっしゃいませ。
コメントとレターセット到着のご報告をありがとうございます!
ベーグルが良い感じに仕上がったのはレシピのおかげだと思います。
素人ですので林檎さんのような凝ったパンは作れません…!
こっそりブログを拝見しておりますが、パン教室楽しそうですね(^^)
きちんと毎回家で復習されてるのも感心してしまいます。
パンや、お菓子を作っていると、体重が気になりますよね。
実際使っている小麦粉や砂糖の量が分かりますから。
スタッフ紹介に載せている顔を見られてしまいましたか〜
ちょっとソフトな感じに加工してありますので、
実物を見られるとガッカリされそうです(笑)
ご報告が遅くなりましたが、先日素敵なカードが届きました。
ありがとうございました。
大切に使わせていただきます。
そして、村上さんのベーグルに触発されて
私も久々にベーグルを作りました〜〜!!
このモチモチ感がいいんですよね。
私も林檎さんのようにパン教室に通ってみたいのですが
なかなかその機会も場所もありません・・。
なので、本やパン好きな皆さんに影響されながら
マイペースで楽しく焼いています。
実は、こちらのブログを通じて
なんと!林檎さんとの交流が始まりました!
今までも色んなところで接点はあったようなのですが
こうして、スタッフさんのつぶやきブログにて
縁が確実に結ばれた事、とても嬉しいです。
今後も、私を含めて、こちらに訪れた皆さんに
沢山のご縁が繋がれますように。
p.s.私のベーグル記事をトラバさせていただきますネ。
こんにちは。投稿記念品が無事お手元に届いたようで、
ご報告ありがとうございます!
naoneさんもベーグル大好きなんですね〜何だか嬉しいです^^
あの“もっちもっち”感は他のパンにはありませんから…!
林檎さんの投稿記事に触発されて作ったこのベーグル、
さらにnaoneさんを触発して新たなベーグルが作られましたね。
「私の休日」を通じて、こうやってつながりが生まれるととても感慨深いです。
パン作り、お菓子作り、料理…
お互い情報交換+刺激しあって腕を上げていただいて、
「これは私の休日と合わせるとおいしい!」という力作を
「私の休日シリーズ」にご投稿いただければ理想的ですね(^-^*)
ユーザーの皆さんが交流して、サイトがもっと盛り上がっていって
楽しんでいただければウェブ担当としてこれほど嬉しいことはありません。
これからもサイト運営に気合を入れて参りますので
「私の休日」をどうぞよろしくお願いいたします!